Chefkoch Heston Blumenthal kreiert Bananen-Speck-Trifle für das Weihnachtssortiment von Waitrose

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Der Fernsehkoch sagte, das Dessert sei von einem Sandwich inspiriert, das er als Kind gegessen hat






TV-Koch Heston Blumenthal bringt ein weiteres Weihnachtsprodukt mit bizarrem Geschmack auf den Markt – eine Banane-Speck-Kleinigkeit.

Er ist berühmt für ungewöhnliche Geschmacksrichtungen wie Speck-Ei-Eis, Schneckenbrei und einen Fisch-Augapfel-Cocktail.




Heston Blumenthal hat rechtzeitig zu Weihnachten eine Banane-Speck-Kleinigkeit kreiertBildnachweis: Getty Images

Heston, 50, sagte: Als ich ein Kind war, erinnere ich mich, wie ich ein Sandwich mit Speck und Banane gegessen habe.




Ich fand es toll, dass man normalerweise nicht daran denken würde, diese beiden Geschmacksrichtungen zusammenzustellen, aber sie haben einfach so gut funktioniert.

Ich kann es kaum erwarten, von den Reaktionen der Leute zu hören, wenn sie dieses fantastische Dessert an ihrem Weihnachtstisch sehen und probieren. Es wird auf jeden Fall ein Gesprächsthema sein.




Der TV-Koch ist bekannt für seine schrägen und abgedrehten GeschmacksrichtungenBildnachweis: PA:Presseverband

Das Dessert ist eine Neuheit in seinem Waitrose-SortimentBildnachweis: Alamy

Der neue Leckerbissen ist Teil seiner Heston from Waitrose-Reihe.

Die Kleinigkeit enthält ein karamellisiertes Bananenkompott, belegt mit einem in Rum getränkten Schokoladenbiskuit, einer Schicht butterartiger, gesalzener Karamellsauce, Schokoladenspänen, einer cremigen Vanillecreme mit einer Creme mit Rauchspeckgeschmack und goldenen Kakaonibs.

Das Dessert wird auch mit einem Päckchen Speckstücke geliefert, damit die Kunden sich selbst hinzufügen können.

Der Verkauf von Kleinigkeiten ist im Vergleich zum Vorjahr um 34 Prozent gestiegen.