Obstkonserven sind eine großartige Möglichkeit, Ihren 5-Tage-Tag zu erreichen, ohne ein Vermögen auszugeben, sagt die Ernährungsberaterin Lucy Jones
Nur wenige Menschen können behaupten, diese Botschaft übersehen zu haben – fünf Stück Obst und Gemüse pro Tag zu essen ist ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Lebensstils.
Aber trotz unserer besten Absichten und einer scheinbar einfachen Aufgabe kann es sich als schwierig erweisen, diesen Goldstandard zu erreichen.
Sicherzustellen, dass du jeden Tag deine fünf Portionen Obst und Gemüse bekommst, kann sich für manche Menschen als schwierig erweisenBildnachweis: Getty Images
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Ein Korb voller frischer Produkte kann dazu führen, dass sich Ihr Portemonnaie mehr als ein wenig angeschlagen fühlt.
Und doch kann es eine billigere Lösung geben, die genauso gesund ist.
Die Ernährungswissenschaftlerin Lucy Jones sagte gegenüber Continiousmusic Online, dass Obstkonserven eine großartige Möglichkeit sind, ein oder zwei Portionen abzuhaken, um das Fünf-pro-Tag-Ziel zu erreichen.
Sie sagte: 'Die ganze Familie hat von morgens bis abends genug Zeit, um es in ihre Ernährung zu integrieren, zu Hause und unterwegs.'
Obstkonserven sind eine fantastische Ergänzung zu Haferbrei, Müsli oder Müsli und können uns helfen, unsere fünf am Tag zu erreichen, ohne ein Vermögen auszugeben oder sich regelmäßig mit frischen Alternativen eindecken zu müssen
Lucy Jones, Ernährungsberaterin
Die britische National Diet and Nutrition-Umfrage zeigt, dass nur 27 Prozent der Erwachsenen die empfohlenen fünfmal täglich zu sich nehmen, während nur acht Prozent der Kinder den Goldstandard erreichen.
Eine der besten Tageszeiten, um sich eine Portion zu schleichen, ist das Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages, wird uns immer wieder gesagt.
Lucy, die regelmäßig auf der BBC und auf Channel 4 erscheint, hat sich mit Princes Fruit with Juice zusammengetan, um ihre Top-Tipps zu teilen, um Ihren Fünf-am-Tag zu steigern.
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„Viele von uns würden zustimmen, dass das Frühstück die stressigste Mahlzeit des Tages sein kann, da die ganze Familie gegen die Uhr hetzt.
'Obstkonserven sind eine fantastische Ergänzung zu Brei, Müsli oder Müsli und können uns helfen, unsere fünf am Tag zu erreichen, ohne ein Vermögen ausgeben oder sich regelmäßig mit frischen Alternativen eindecken zu müssen.'
Obstkonserven sind eine fantastische Ergänzung zu Haferbrei, Müsli oder Müsli und können uns helfen, unsere fünf am Tag zu erreichen, ohne ein Vermögen auszugeben oder sich regelmäßig mit frischen Alternativen eindecken zu müssenBildnachweis: Getty Images
Lucys fünf Top-Tipps, um beim Frühstück zu gewinnen, sind:
1. Lass das Frühstück nicht aus
'Es erstaunt mich, wie viele Menschen ihr Frühstück im Vergleich zum Mittag- und Abendessen überstürzen, obwohl die Mehrheit der Eltern es als die wichtigste Mahlzeit des Tages ansieht', sagte sie.
Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass Kinder, die das Frühstück auslassen, nicht so gut in der Problemlösung sind und Kinder, die frühstücken, in der Schule bessere Leistungen erbringen.
„Erklären Sie also zuallererst Ihrer Familie, warum das Frühstück wichtig ist, und bringen Sie alle dazu, gut zu essen“, sagte sie.
2. Organisiere deine Einkaufsliste
Hier kann sich die Entscheidung für Konserven gegenüber frischem Obst als Lebensretter erweisen, sagte Lucy.
Das Frühstück muss nicht langweilig sein, solange Sie viele Optionen zur Hand haben, um es ansprechend zu gestalten.
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'Alles beginnt mit dem Supermarkt, der sicherstellt, dass Sie eine Vielzahl von Optionen haben, um alle Lebensmittelgruppen abzudecken', sagte sie.
„Warum holen Sie sich nicht ein paar handliche Dosenfrüchte mit Saft, ein unverzichtbarer Vorratsschrank, der für Ihre fünf am Tag zählt.
'Es könnte Ihnen helfen, Abfall zu vermeiden, und das Hacken, Entkernen und Schälen ist bereits erledigt.'
Obstkonserven eignen sich hervorragend allein, als Topping auf Müsli oder gemischt mit Naturjoghurt oder PorridgeBildnachweis: Getty Images
3. Bieten Sie viel Auswahl
Es ist wichtig, beim Frühstück eine Auswahl zu bieten und die ganze Familie für das zu begeistern, was sie essen, riet Lucy.
„Aber ich würde immer eine Auswahl in Grenzen empfehlen“, warnte sie.
'Erstellen Sie einen speziellen Frühstücksschrank, damit jeder weiß, wo er das Angebot findet, und fügen Sie einen guten Vorrat an Obstkonserven mit Saft hinzu, damit Sie und Ihre Familie früh einen Ihrer fünf am Tag bekommen können.
'Es gibt so viele verschiedene Geschmacksrichtungen, Farben und Texturen für eine leckere und nahrhafte Option an jedem Tag der Woche, egal ob Sie es allein essen, als Topping auf Müsli oder mit Naturjoghurt gemischt.'
Geben Sie die Früchte auf Ihr Müsli oder Ihren Brei für einen nahrhaften Schub – Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass sie in Ihrer Tasche stecken, und können sogar einen Vorrat auf Ihrem Schreibtisch bei der Arbeit aufbewahren
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4. Bereiten Sie sich bei Bedarf vor
Vorbereitung ist der Schlüssel, um sicherzustellen, dass Sie dieses Fünf-Tages-Ziel erreichen.
Lucy sagte: „Die Verwendung von Obstkonserven mit Saft bedeutet, dass Sie leicht ein ausgewogenes Frühstück zusammenstellen können, aber wenn Sie morgens immer noch pünktlich sind, gehen Sie am Abend zuvor weiter.
„Overnight Oats mit Dosenpfirsichen mit Saft ist eines meiner Lieblingsrezepte – Dose öffnen, Saft in eine Schüssel mit Haferflocken abgießen, mit etwas Apfelsaft oder Milch auffüllen und gut vermischen.
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„Fügen Sie einen Klecks fettarmen Joghurt hinzu, wenn Sie möchten, und fügen Sie die Pfirsiche hinzu, um einen Ihrer fünf am Tag zu erhalten.
'Lass es über Nacht im Kühlschrank und es ist fertig, wenn du aufwachst.'
Fünf Portionen Obst und Gemüse sind ein wichtiger Bestandteil eines gesunden LebensstilsBildnachweis: Getty Images
5. Essen Sie unterwegs gut
Wenn Sie für ein ausgewogenes Frühstück selbst keine Zeit haben, die Kinder zu füttern, zu tränken und aus der Tür zu gehen, müssen Sie keine Kompromisse eingehen.
Kleine Dosen sind perfekt, um unterwegs eine der fünf Dosen zu bekommen – jede Dose enthält eine einzelne, vorbereitete Portion Ihrer fünf am Tag, und es ist kein Dosenöffner erforderlich, sagte Lucy.
„Tippen Sie die Früchte auf Ihr Müsli oder Ihren Brei, um einen nahrhaften Schub zu erhalten – Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass sie in Ihrer Tasche stecken, und können sogar einen Vorrat auf Ihrem Schreibtisch bei der Arbeit aufbewahren“, fügte sie hinzu.